Obiettivo del corso

Il corso forma l’addetto alle linee di confezionamento industriale nei settori alimentare, farmaceutico e cosmetico. Al termine il partecipante sa condurre le fasi dal dosaggio all’etichettatura fino alla sigillatura, scegliere i materiali di packaging adatti, applicare le norme su etichettatura e conformità e gestire SOP e batch record.

Al termine del percorso, saprai gestire le diverse fasi del processo produttivo — dal dosaggio all’etichettatura, dalla sigillatura al controllo qualità — utilizzando correttamente macchinari, impianti e strumenti di tracciabilità. Acquisirai inoltre le conoscenze necessarie per scegliere i materiali di packaging più adeguati al prodotto, applicare le normative vigenti in materia di etichettatura e conformità, e gestire la documentazione di reparto secondo le procedure standard (SOP, batch record).

Argomenti principali

  • Tecniche e processi di confezionamento:
    • Il processo di confezionamento
    • Materiali per il packaging
    • Macchinari e impianti
    • Regole specifiche nel settore alimentare, farmaceutico e cosmetico
  • Logistica, controllo qualità e tracciabilità:
    • Controllo qualità del prodotto confezionato
    • Etichettatura e tracciabilità
    • Movimentazione e magazzino
  • Competenze trasversali:
    • Organizzazione del lavoro
    • Lavorare in team
    • Problem solving operativo
    • Strumenti per la gestione dello stress e la prevenzione del burnout

Durata: 8 ore